Neuigkeiten

20.12.2017 14:31

Touristin wird beim Filmen von Krokodil angegriffen

Beobachten Sie auch gerne Tiere? Dass man dabei nicht alles um sich herum vergessen darf, mussten jetzt zwei Frauen am eigenen Leib erfahren.

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11.12.2017 11:53

Aboriginal Art in München

Malend und singend die Welt erklären

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Sydney-Blog

11.12.2017 11:15 von Barbara Barkhausen

Mit dem Kinderwagen durchs Outback

Das heiße Outback Australiens kann lebensgefährlich sein. Doch eine Familie aus Sydney durchquerte es nun zu Fuß mit der einjährigen Tochter im Kinderwagen. Familienabenteuer oder einfach nur unverantwortlich?

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06.11.2017 09:41 von Barbara Barkhausen

Australiens Heiligtum - der Uluru - wird gesperrt

Australien verbietet den Aufstieg zum Uluru: Jahrzehntelang hatte man darüber debattiert, dutzende Menschen haben beim Klettern ihr Leben verloren. Ab 2019 soll das Heiligtum der Aborigines nun nicht mehr gestört werden. Ein Gremium begründete das Verbot damit, dass der Uluru „kein Spielplatz oder Freizeitpark wie Disneyland“ sei.

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Bildung Down Under

01.10.2015 10:48 von Torben Brinkema

Australische Unis planen für die Zukunft

Fit für die Zukunft: Im schottischen Glasgow trafen sich Mitte September rund 5.000 Hochschulvertreter aus 90 Ländern.

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11.08.2015 12:39 von Redaktion

Mehr Erfolg in der Forschung ist gewünscht

Die Regierung Australiens wünscht sich, dass die Forschung an ihren Universitäten einen größeren Erfolg einfährt.

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Baristakurs

Australien ist Kaffeeland und es vergeht wirklich kein einziger Tag, an dem nicht irgendwer den Kaffee auf der Insel für seine Herrlichkeit lobt. Espressogetränke sind in aller Munde, an ihnen geht kein Weg vorbei. Und seit im Jahr 2003 ein Australier die Baristaweltmeisterschaft gewonnen hat, sind die AustralierInnen beim Thema Espresso kaum mehr zu stoppen.

 

Trinken Sie auch gerne Kaffee? Dann nutzen Sie Ihren nächsten Australienurlaub, um sich die Zubereitung von einem Experten beibringen zu lassen. Sie brauchen lediglich 5 Stunden Zeit, um den Betrieb einer Profi-Kaffeemaschine in den Griff zu kriegen: Kaffee mahlen, Maschine warten und reinigen und um zu lernen, wie sich Milch richtig seidig aufschäumen lässt. Sobald Sie raus haben, wie Sie die auf jeder australischen Speisekarte gängigen Espressogetränke zubereiten verraten die Trainer ihnen zum krönenden Abschluss auch noch wie sich die Milchschaumoberfläche in ein Kunstwerk verwandeln lässt. Das Zertifikat der Barista Schule und ein Buch über Milchschaumoberflächen-Kunstwerke ist eine schöne Erinnerung an den Tag.

 

Wo:

Sydney: Shop 3/107 Quay St Central Station CBD, NSW 2000

Parramatta: 14/2 O'Connell Street, NSW 2150

Melbourne: 593 Elizabeth St Melbourne, VIC 3000

Brisbane: Shop 2/115 Wickham St Fortitude Valley, QLD 4006

Perth: 518 Murray Street Perth WA 6000

 

Wann: Kurse, täglich von 10.30 Uhr bis 16.00 Uhr (bitte vorher anmelden).

 

Wie viel: AUD 99

 

Kontakt: info@coffeeschool.com.au

 

Tipp: Keine Angst, auch wenn Ihr Englisch nicht so hundertprozentig ist, einfach mitmachen, viele Griffe lassen sich ja auch abgucken ... mit dem Zertifikat finden Sie übrigens noch leichter einen Job in einem Café.

 

Text: Dorothée Lefering